日本留學(xué)生活---“吃”也有名堂

發(fā)布時間：2018-11-09

在中國有一句話叫“民以食為天”，可見飲食在我們中國人的生活中有多么的重要。

出國后第一個要解決的問題就是吃。在家有父母照顧，衣來伸手飯來張口。出了國就要自己一個人解決生活上的問題了。

我現(xiàn)在還清楚的記得，到日本的第一天，除了下午在機場吃了一個サンドイッチ（三明治）喝了一瓶飲料，那一天就沒再吃過任何東西了。第二天早上泡面，正餐就吃在百円ショップ（百元店）里買的一些速食，袋裝的カレーライス（咖喱飯）之類的。結(jié)果幾天下來，著實瘦了不少。

在外面吃飯，吃一兩次還可以，多了難免覺得厭倦。日本料理又比較偏生冷清淡，在日本留學(xué)的留學(xué)生還是會懷念自己家鄉(xiāng)的家常菜。所以幾乎所有的中國留學(xué)生都愿意自己起火做飯，既美味又經(jīng)濟(jì)。

我在一個禮拜后也開始去超市買菜，學(xué)著自己做飯了。在日語里【自炊】是自己做飯的意思，【外食】是下館子，自炊要比外食便宜很多，但是日本的快餐飯館也有價格很實惠的，我在下面會介紹給大家。

在日本生活一段時間后，大家都會對各種物價了如指掌，哪里的店便宜也很清楚。對于準(zhǔn)備要去日本留學(xué)的同學(xué)，我會簡單介紹一下日本的物價，（以東京為例）讓大家有所了解。

價格我用日元來表示，因為日本有它自己的消費和收入水平，不能簡單除暴的用轉(zhuǎn)換成人民幣金額來衡量日本物價的高低，應(yīng)該使用購買力這個概念。舉個例子，用你一天的工資去買雞蛋，比較下在國內(nèi)和在日本的個數(shù)區(qū)別。這樣的方法對物價的感受更直接。（匯率參考：100日元約等于8元人民幣。）

（一）スーパーマッケト【超市】

1.蔬菜、肉類

在超市買菜，比較常見的是レタス（生菜）一棵150日元左右，キャベツ（卷心菜）一棵120日元，白菜一整棵200多日元，這幾種菜都是可以分1/2，1/4賣的，因為做配菜的話需要的量不大也不會浪費。ニンジン（胡蘿卜）ジャガイモ（土豆）基本上是按袋裝，一袋子小的大概有10個土豆左右200~300日元不等。大個的也單賣，一個50，60日元。ピーマン（青椒）按盒按個都可以賣，價格跟土豆差不多；トマト（西紅柿）一個100日元；　椎茸（香菇）是8個一盒110日元左右，特別大的香菇賣300日元的也有；なす（茄子）也是按袋，小的一袋四五根100多日元；キュウリ（黃瓜）3根一盒100日元，單根也賣。

肉類：肉的種類就是雞肉，豬肉，牛肉，還有ひき（肉餡）等。到了超市你看不到肉，只能看到盒裝的“肉片”所以要做肉塊，紅燒肉之類的還是要去其他市場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的。肉的價格按分量來算，一盒200多克的豬肉，大概是160日元的價格。

2.水果、其他

日本的水果還是很貴的。蘋果一袋（6個左右）300日元，一個紅富士130日元；一盒草莓300克左右，要300多日元；甜橙一個100多日元；最便宜的是香蕉，一把5、6根才100日元。買水果的時候盡量挑便宜的地方就可以了。

3.タイムサービス（限時優(yōu)惠）

最后，想省錢的話一定要會挑時候去超市采購。每天超市都會打折，都會給這個タイムサービス（限時優(yōu)惠）。像一些做好的熟食焼きそば（炒面條）たこ焼き（章魚燒）お壽司都會半價，好多肉類也會被貼黃條來優(yōu)惠。蔬菜和水果一般很少參與優(yōu)惠，但是每天賣剩下的會放在一起做為殘次品低價出售。

限時優(yōu)惠的時間一般從18點開始，21點有的還在持續(xù)。根據(jù)超市的不同，每天特價品不一，下午四點開始的也有。

（二）八百屋さん【果蔬店】

除了在超市有賣蔬菜和水果，在我上學(xué)的路上，都會有八百屋さん。這種店是個人開的，規(guī)模不大。主要是為了方便周圍鄰居買菜方便，價格有時也會比超市便宜很多。

（三）外食

偶爾，懶得做飯了，時間緊了，我就會跟朋友去聚餐。日本的飯館總體上還是很美味的，價格也適中。一般一頓飯算下來1000日元就可以打住。當(dāng)然昂貴的日本料理、飯店也是舉不勝數(shù)。

1.和食（日本料理）

傳統(tǒng)意義上來說是お壽司，有一次朋友過生日，我們?nèi)齻€人去吃壽司店吃壽司，花了1萬多日元。但是呢，如果要在回轉(zhuǎn)壽司吃的話，每個人只要1500日元就足夠了。另外お鍋、もつ鍋（火鍋）價格也偏高，單價都在2000日元以上。我在烤肉的店打過工，店里也賣もつ鍋，一次發(fā)了工資在店里吃飯，也花了5000多日元?？救庠谌毡竞苌莩?，也很貴。一盤肉只有五片，根據(jù)部位價格有高有低。最便宜的モモ肉（嫩雞肉）也要300日元一盤。其次像そば（芥麥面）、てんぷら（天婦羅）、トンカツ（豬排飯）也是很正統(tǒng)的日本料理，價格都不貴，單價不會超過1000日元。在新宿一家古香古色的日本料理店里不過賣到600日元。

和食快餐店：松屋、吉野家、なか卯等。性質(zhì)與國內(nèi)的吉野家等同，賣的都是雞肉飯牛肉飯一類，一頓飯價格在300-500日元，非常實惠。

2.洋食（西餐）

日本的西餐店（ファミリレストラン）非常多，其中又以連鎖店居多。MENU都是英文配以日文片假。主要有各種口味的スバゲッティ（意大利面）、グラタン（奶油焗飯）、ピザ（披薩）、パフェ（圣代）、等。一餐基本不會超過1500日元，以上每種單品價格在700~1000日元。

西餐快餐店：サイゼリヤ、デニーズ、COCO’S等。サイゼリヤ（薩莉亞在北京也有，價格很便宜）這些店街邊都能找到。

總而言之，日本的物價不像大家擔(dān)心的那樣吧，希望以上信息能給所有打算去日本留學(xué)、即將去日本留學(xué)的同學(xué)一些生活上的幫助。